其の弐＋ 水たきと鮑のやわらか煮 2個セット
¥15,000 税込
なら 手数料無料で 月々¥5,000から
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其の肆＋ 治作の名物料理「水たき」と鮑のやわらか煮 二個を組み合わせたお得な商品 15,000円(税込)
★通常5,940円の水たき1000gが5,000円とお得な価格で詰合せになっています！
◆一子相伝の味わい名物水たき 2人前1000ｇ 要冷凍
創業者、本多次作が「複数人が作れば味に変化が生まれる」と、たった一人の料理人にのみ作らせ、看板メニューとした名物料理
徳島県産 阿波尾鶏使用、水たきは特定原材料7品目の使用無し
(自家製出汁ポン酢・柚子胡椒付き,特定原材料：小麦粉)
◆鮑のやわらか煮 二個
130g～150gのサイズにこだわり仕入れた鮑を丁寧に調理した逸品
こだわって仕入れた鮑を丁寧に下処理後、じっくり時間をかけて柔らかく炊き上げました。スライスして山葵と合わせて、肝はすりつぶして鮑につけて、鮑をバターソテーでステーキに、様々に美味しくお召し上がりいただけます。一緒に入っている出汁もうま味が溶け出し美味しいお出汁ですのでお吸い物にしたり、炊き込みご飯にしたり、是非とも一緒にお楽しみください。
□内容量：鮑(130~150g)×2個、本山葵小(20g)
□原材料：鮑、酒、醤油(大豆、小麦含む)、昆布、本山葵
※要冷凍、－18℃以下で保存 約二週間
贈り物、手土産など様々なご進物に、熨斗シールをお貼りできます。
御祝、寿、内祝い、お中元、お歳暮などご注文の際に備考欄へご記入ください。
【ポイントアプリ】
治作アプリ会員様はポイントがたまります。100円（税抜き）＝3ポイント
会員のお客様は恐れ入りますが、備考欄に会員番号をご記入ください。アプリ会員証で確認できます。
アプリ詳細はこちらよりご確認ください。https://www.jisaku.co.jp/_release/point/
水たきの美味しいお召し上がり方
①解凍は、お湯につけて2時間ほど放置、又は弱火で湯せんをしていただいてからお鍋にかければ焦げ付きにくいです。冷蔵庫での解凍は2日ほど要します。冷凍のままお鍋にかける場合は弱火でゆっくりと火にかけてください。
②ぐつぐつと煮立ちましたら「玉ねぎ」を加えます。
③さらにひと煮立ちした時点で、是非スープだけをお召し上がりください。少々のお塩を入れて頂くとさらにおいしくお召し上がりいただけます。
④鶏肉、玉ねぎをポン酢でお召し上がりください。
⑤お好きな具材を入れたい方は、このタイミングで投入ください（スープが薄まるため、是非濃厚な味わいを楽しんでから、お好きな具材を）
⑥最後は、雑炊など。稲庭うどんや中華めんなどでも楽しめます。
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