職人が目利きした厳選食材を数日かけて仕込み、早朝から盛り付け、時間に合わせて完成させる、そのままお召し上がりいただけるように用意したおせち料理です。冷凍のお取り寄せとは一味も二味も違う自慢の逸品です。 特選治作のおせち「壽」は、限定70セットの特別豪華な3段おせち料理です。家族や大切な方々とのお正月を華やかに彩ります。 見た目にも美しく、味にもこだわったおせち料理は、素材選びから手間暇かけて丁寧に仕上げられています。厳選した旬の食材を使用し、食材の風味を活かすように味付けされています。 一番重要なおせちのお味は、調理技術と愛情が詰まったもの。奥深い味わいとともに、日本の伝統と文化を感じられる一品です。 また、おせち料理は一年の幸運や繁栄を象徴しています。お正月のおめでたい雰囲気と共に、特別な方々と共に過ごせる豪華おせちで、新年のスタートを祝福しましょう。 ご注文は数量限定ですので、お早めにお買い求めください。新年を美味しく幸せな気持ちで迎えられますように。 特選治作のおせち「壽」　58,000円(税込) 【献立】 ＜一の重＞ 伊勢海老、鰤照焼、数の子、松笠銀杏、手毬麩、お多福豆、合鴨ロース煮、穴子八幡巻、栗金団、酢牛蒡、菊花かぶ、真鯛龍皮昆布、紅白なます、鶏松風、田作り、帆立旨煮、本からすみ、いくら醤油漬、千代呂木 ＜二の重＞ 鮑軟らか煮、車海老芝煮、里芋、椎茸、赤蒟蒻、高野豆腐、牛蒡、梅型人参、姫くわい含ませ、地鶏、子持鮎、柚子ゆべし、鱈子昆布巻、金柑蜜煮、伊達巻、宇部かま新川、鱈場蟹真丈、鰻蒲焼、タケノコ、真蛸旨煮、結び生姜 ＜三の重＞ 錦玉子、真ふぐ唐揚　酢立、子持昆布、鰊昆布巻、飛騨牛ローストビーフ、鯖松前すし、花れんこん、真鯛西京焼、ひょうたん芝漬、青梅蜜煮、渋皮栗蜜煮、鶏照焼、松笠烏賊うに焼 保存：要冷蔵10℃以下 賞味期限：1月1日中にお召し上がりください 卵・乳・小麦・海老・蟹・烏賊・鮑・いくら・大豆・ゼラチン・胡麻・鶏肉・牛肉など特定原材料等28品⽬の使⽤がございます アレルギー等献立の変更対応は行っておりませんので予めご了承下さいませ 予約期間：9月20日～12月15日 [店舗にてお渡し] 12月31日（火）13時～17時まで ①13:00～14:00 ②14:00～15:00 ③15:00～16:00 ※各時間組数制限があり、予約時の先着希望順です [お支払い] 事前決済でお願いいたします 配送不可/店舗での引き渡しのみとなっております

職人が目利きした厳選食材を数日かけて仕込み、早朝から盛り付け、時間に合わせて完成させる、そのままお召し上がりいただけるように用意したおせち料理です。冷凍のお取り寄せとは一味も二味も違う自慢の逸品です。 治作のおせち「祝」は、限定170セットの特別なおせち料理です。家族や大切な方々とのお正月を華やかに彩ります。 見た目にも美しく、味にもこだわったおせち料理は、素材選びから手間暇かけて丁寧に仕上げられています。厳選した旬の食材を使用し、食材の風味を活かすように味付けされています。 一番重要なおせちのお味は、調理技術と愛情が詰まったもの。奥深い味わいとともに、日本の伝統と文化を感じられる一品です。 また、おせち料理は一年の幸運や繁栄を象徴しています。お正月のおめでたい雰囲気と共に、特別な方々と共に過ごせる豪華おせちで、新年のスタートを祝福しましょう。 ご注文は数量限定ですので、お早めにお買い求めください。新年を美味しく幸せな気持ちで迎えられますように。 治作のおせち「祝」　37,000円(税込) 【献立】 ＜一の重＞ 伊勢海老、鰤照焼、数の子、松笠銀杏、手毬麩、お多福豆、合鴨ロース煮、穴子八幡巻、栗金団、酢牛蒡、菊花かぶ、真鯛龍皮昆布、紅白なます、鶏松風、田作り、帆立旨煮、本からすみ、いくら醤油漬、千代呂木 ＜二の重＞ 鮑軟らか煮、車海老芝煮、里芋、椎茸、赤蒟蒻、高野豆腐、牛蒡、梅型人参、姫くわい含ませ、地鶏、子持鮎、柚子ゆべし、鱈子昆布巻、金柑蜜煮、伊達巻、宇部かま新川、鱈場蟹真丈、鰻蒲焼、タケノコ、真蛸旨煮、結び生姜 保存：要冷蔵10℃以下 賞味期限：1月1日中にお召し上がりください 卵・乳・小麦・海老・蟹・烏賊・鮑・いくら・大豆・ゼラチン・胡麻・鶏肉・牛肉など特定原材料等28品⽬の使⽤がございます アレルギー等献立の変更対応は行っておりませんので予めご了承下さいませ 予約期間：9月20日～12月15日 [店舗にてお渡し] 12月31日（火）13時～17時まで ①13:00～14:00 ②14:00～15:00 ③15:00～16:00④16：00～17：00 ※各時間組数制限があり、予約時の先着希望順です [お支払い] 事前決済でお願いいたします 配送不可/店舗での引き渡しのみとなっております